Long chef, chuyên gia ẩm thực Việt Nam

Wednesday
Sep 08th
Text size
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Home Tiệm quán

Tiệm quán

Nhà hàng Biển Nhớ

Nhà hàng Biển NhớNhà hàng Biển Nhớ dường như đang dần trở thành sự truyền miệng rộn rã trong ẩm thực Sài thành. Phải chăng như một sự sắp đặt không trật tự, phải chăng như một sự tình cờ mà Biển Nhớ lại nằm trải dài trên một đoạn sông Sài Gòn yên bình. Cái tên Biển Nhớ cứ mặc cho thực khách có nhiều lời giải thích thú vị, chỉ biết rằng khi đến với nhà hàng, thực khách đều khó quên hương vị Biển Nhớ trong cái gió sông lồng lộng, sóng nước lăn tăn bên những con tàu Viễn dương như hòa cùng những bữa ăn đặc sắc bên khung cảnh hữu tình và món ăn hảo vị.

Nhà hàng tọa lạc tại vị trí có thể nói độc nhất vô nhị: nằm trong khu cảng Sài Gòn khiến nhiều thực khách quá đỗi ngạc nhiên và thích thú. Được thiết kế với không gian mở, Biển Nhớ là một chốn khác biệt giữa những tòa nhà chọc trời tại trung tâm thành phố. Hơi thở thuần Việt luôn đầy ắp trong khung cảnh tại đây. Là những gian nhà gỗ đen, mái ngói đỏ cùng mấy hàng cột xếp đều tăm tắp làm nền cho sắc màu rộn rã của những chiếc lồng đèn lung linh trong ánh đèn vàng đỏ huyền hoặc. Hòa cùng vẻ đẹp thuần túy đó, không gian xanh xung quanh cũng được trang trí, bày biện những vật dụng đặc trưng của miền quê Việt Nam. Là chiếc máy gặt lúa cũ kỹ hay chiếc xe kéo treo lủng lẳng mấy trái ớt đỏ. Là hồ nước thô sơ ngay cổng vào hay chỉ đơn giản chỉ là những bụi chuối với những tàu lá xanh mướt, đung đưa trước gió. Khách đến đây còn chính vì muốn được hưởng sự mát lạnh, sảng khoái của gió sông đưa lên. Ngay đoạn sông ấy, mọi thứ trở nên quá hấp dẫn. Một bên là những dãy nhà nho nhỏ phía quận 2 để cứ nhìn theo hướng đó, cầu Phú Mỹ hoành tráng xa xa hiện ra trước mắt thật hữu tình. Bên phía nhà hàng, cụm tòa nhà cao lớn như đang trêu ngươi tầm nhìn của thực khách rồi gần thôi, như sát bên bạn là những chiếc tàu chở hàng, tàu du lịch. Nhiều người cứ bảo khi đến Biến Nhớ, mỗi lần đến là một cảm nhận khác. Đôi lúc ướt át, đượm vẻ trầm lắng trong những khi trời chuyển mưa giông, có lúc lại phơi phới những khúc nhạc sảng khoái giữa những buổi đẹp trời, nắng chiều vàng rọi lấp lánh những bóng lá đung đưa. Đặc biệt, may mắn thay bạn sẽ được chiêm ngưỡng những chiếc tàu du lịch cỡ lớn chỉ như cách bạn một cánh tay, hệt như những chú cá 7 màu khổng lồ, rực rỡ ánh sáng. Và cũng có lúc, bàn ăn trở nên dân dã, bình yên với những lúc sông êm ả, mấy chiếc tàu nhỏ chậm chạp rẽ nước băng đi. Dương như mọi thứ tại Biển Nhớ đều khơi gợi sự thú vị để làm nơi thư giãn tuyệt vời cho đại đa số thực khách Sài Gòn.
 

Nhậu nhẹt ba miền

Nhậu nhẹt ba miền  Dân viết lách thường hay tụ bạ nhậu nhẹt, phần vì ham vui, rời khỏi bàn là


Đến Chợ Lớn, nhớ ghé ăn cơm Tàu!

Đến Chợ Lớn, nhớ ghé ăn cơm Tàu!Sài Gòn không hiếm những quán ăn sang trọng chỉ để phục vụ khách ăn đêm. Nh



















Quán của một thời

Quán của một thời

SGTT.VN - Không chỉ là quán, mà là một góc nhân gian Sài Gòn: quay mặt ra phố hứn





Chào mừng Quốc Khánh 2/9 tại Phố Nướng Đệ Nhất

Chào mừng Quốc Khánh 2/9 tại Phố Nướng Đệ Nhất

Chào mừng Quốc Khánh 2/9 tại Phố Nướng Đệ Nhất

 

RƯỢU NẾP GẢY LÀNG TÓ – HÀ NỘI

RƯỢU NẾP GẢY LÀNG TÓ – HÀ NỘI

Đến làng Tó những ngày này, đâu đâu cũng thấy người ta nhộn nhịp nổi lửa


Lỡ thương cá kèo

Lỡ thương cá kèoDa cá kèo trơn láng, nhơn nhớt nên trông giống như một loài rắn nước nhỏ, đô









































Top 10 nhà hàng độc đáo nhất thế giới

Top 10 nhà hàng độc đáo nhất thế giớiNhà hàng trong bóng đêm, nhà hàng trên trời, nhà hàng dưới đáy biển… Những c


Thưởng thức trà

Thưởng thức tràĐến hiên trà Trường Xuân ở 13 Ngô Tất Tố, Hà Nội, ẩm khách sẽ được thư


  • «
  •  Start 
  •  Prev 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  4 
  •  5 
  •  6 
  •  Next 
  •  End 
  • »
Page 1 of 6

Tự bạch

 Chàng thợ bạc Đỗ Quang Long bắt đầu bén duyên với nghề làm bếp cách đây 22 năm. Để trở thành một bếp trưởng nổi tiếng như hôm nay anh đã phải trải qua hầu hết những công việc lặt vặt của nghề bếp như dọn bàn, trải khăn, lau bếp, rửa rau, đứng chảo... “

Món ngon

Lời bình

Các mục

Đăng nhập

  • Login
  • Create an account
    Registration
    *
    *
    *
    *
    *
    Fields marked with an asterisk (*) are required.
  • Liên kết

    www.muivi.com
    Ẩm thực Việt Nam
    www.rosavn.net
    Nữ công gia chánh
    www.hachihachi.com
    Cửa hàng Nhật Bản
    www.bagiobella.com
    Shop online 
    www.mayumifood.com
    Thực phẩm đông lạnh Mayumi

    Trực tuyến

    We have 26 guests online